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泡发多用于质地坚硬、厚大且带有较重腥膻气味的干货原料。()

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第1题
煮发多用于体质柔软、厚大而带有较重气味的干料,如鱼翅、海参等。()
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第2题
将干料放入热水中浸泡而不再继续加热,使其慢慢泡发涨大。此法多用于体形大,质地较硬的干料。()
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第3题
浙江武康的黄石质地坚硬,因黄石质地坚硬,不容易受风雨的侵蚀,用于假山的基础部分,称叠脚。()
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第4题
当起泡剂用量较小时,将会出现哪种现象()
当起泡剂用量较小时,将会出现哪种现象()

A.各室泡沫层变薄,富有大气泡

B.泡沫发脆.易破灭,不宜被刮出

C.矿浆中微细泡较多,适合于较细粒的浮选

D.泡沫坚韧,富有弹性且含水多

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第5题
()多用于变电站和配电室内,用于户外时,应将其置于坚硬的地面。

A.绝缘胶垫

B.台布

C.绝缘台

D.纸壳

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第6题
莼菜质地柔滑,多用于()。

A.做汤

B.调味

C.面点馅心

D.去腥

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第7题
无烟煤的特点()。

A.质地坚硬,着火温度较低

B.水分大易泥化

C.质脆易风化

D.质地坚硬,不易着火

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第8题
下列()瓦楞纸板适于包装较重和较硬的物品,多用于罐头、瓶装物品等的包装。

A.A型

B.B型

C.C型

D.E型

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第9题
包装材料的质地越坚硬,越能承受较大的挤压,如木箱、铁箱。()
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第10题
煤(),质地坚硬,含碳量很少,发热量也()。
煤(),质地坚硬,含碳量很少,发热量也()。

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第11题
乳癖肿块的特点是()。

A.形态不同

B.位置固定

C.边界不清

D.大小不等

E.质地坚硬

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