题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

餐饮服务提供者应该将食品药品监督部门日常监督检查结果记录表保持（）

A．到下次监督检查时

B．3个月

C．2个月

D．1年

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第1题

餐饮服务提供者在为重大活动提供餐饮服务前，应与食品药品监管部门签订：()。

A.责任承诺书

B.质量保证书

C.采购承诺书

D.监督意见书

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第2题

食品药品监管部门在对餐饮服务提供者进行监督检查时，检查人员不得少于()。

A.1人

B.2人

C.3人

D.4人

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第3题

食品药品监督管理部门发现已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的，应当责令立即纠正，并依法予以处理;不再符合餐饮服务许可条件的，应当依法()

A.撤销《餐饮服务许可证》。

B.处于二千元以上五万元以下罚款

C.处于一万元罚款

D.没收违法所得。

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第4题

餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托的主体包括？()

A.食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位

B.食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位

C.符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位

D.以上都不是

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第5题

对餐饮服务活动进行监督管理的部门是()。

A.卫生行政部门

B.工商行政管理部门

C.质量监督部门

D.食品药品监督管理部门

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第6题

中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报哪个部门审核备案：()

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.工商行政部门

D.食品药品监督管理部门

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第7题

将食品生产加工小作坊许可证、小餐饮经营许可证、食品摊贩登记卡出租、出借或者以其他形式转让的，由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得，并处以五百元以上五千元以下罚款，由（）吊销其许可证或者注销登记卡

A、原发证部门

B、县级以上食品药品监督管理部门

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第8题

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合下列哪些要求？（)

A.与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致

B.制定并实施原料控制要求，选择资质合法、保证原料质量安全的供货商

C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备，定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备，保证设施、设备运转正常

D.将订单委托其他食品经营者加工制作

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第9题

网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处()罚款;造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。

A.一万元以上五万元以下

B.二万元以上五万元以下

C.五万元以上十万元以下

D.五万元以上二十万元以下

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第10题

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面公示餐饮服务提供者的（)。

A.身份证

B.酒类流通许可证

C.食品经营许可证

D.税务登记证

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