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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

如何正确的收脏毛巾()

A.裸手去收顾客的脏毛巾

B.用毛巾夹去接顾客的脏毛巾

C.询问客人咱的凉毛巾帮咱收一下吧,如果客人同意了,用带一次性手套的手去收顾客的脏毛巾

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C、询问客人咱的凉毛巾帮咱收一下吧,如果客人同意了,用带一次性手套的手去收顾客的脏毛巾

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第1题
以下关于员工洗手消毒说法不正确的是()

A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程

B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次,手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒

C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一,佩戴一次性手套收集餐桌垃圾;方式二,裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒

D.在专间工作,只要不拿脏东西可以一直不洗手

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第2题
收配人员的举止恰当的有()

A.按标准正确穿工作服鞋子,配戴胸牌

B.在收配区讨论顾客

C.空闲时扎堆聊天

D.摸过头发去洗手消毒

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第3题
如何引导幼儿养成良好的卫生习惯()
A.养成幼儿手脏、进食前、大小便后用肥皂洗手的习惯。洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉B.洗手时采用七步洗手法、洗完双手后将手在水池内甩三下,防止水滴在地上,用自己的毛巾擦干双手,小幼儿要帮助他拉下袖子C.对不会洗手的幼儿,由老师帮助洗D.以上都不是
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第4题
与她人共用毛巾或用脏手揉眼,用脏毛巾手娟擦眼易得眼病。()
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第5题
与他人共用毛巾或用脏手揉眼,用脏毛巾手娟擦眼易得眼病。()
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第6题
勤洗手,常剪指甲,不与他人公用毛巾、脸盆,不用脏手擦眼睛是预防红眼病的有效措施。()
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第7题
外出时如何预防新型冠状病毒感染()

A.外出时不需要戴口罩

B.不在未加防护的情况下与农场牲畜或野生动物接触

C.少去人多且封闭的场所

D.去医院就诊时应戴上口罩,尽可能避免与由呼吸道疾病症状的人接触

E.不用脏手触摸眼睛、鼻或口

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第8题
盥洗环节的常规要求是什么()

A.能够掌握正确的洗手方法

B.穿长袖衣服的时候,知道挽起袖子再洗手

C.饭前便后,手脏时能够主动洗手

D.能够按照顺序排队洗手

E.会正确使用毛巾,能够将手擦干净

F.幼儿毛巾要一人一条,不混用,避免交叉感染

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第9题
对于不需物流开箱验机的,面单应如何签收()

A.顾客签收处填写货收××件,包装好相关字样,并签名;(空调类注明有管!)

B.无需签收

C.签字即可

D.代替顾客签收

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第10题
毛巾使用标准正确的是()

A.大厅收餐:红边毛巾

B.大厅收餐:纯蓝色毛巾

C.吧台清洁:红边毛巾

D.厨房清洁毛巾:蓝边毛巾

E.熟食毛巾:纯白毛巾

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