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冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯、。()

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第1题
茶具组合之全配,应满足红茶、绿茶的泡饮需要。()
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第2题
祁红柠檬茶与滇红牛奶茶冲泡所使用的主茶具、品饮器具相同。()
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第3题
提烧水壶的手法一般用单手提取法,一手为主,另一手为辅。()
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第4题
调饮红茶中水温应以95℃为宜。()
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第5题
茶叶冲泡程序中,“温润泡”的目的是()。

A.抑制香气的溢出

B.利于香气和滋味的发挥

C.减少内含物的溶出

D.保持茶壶的色泽

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第6题
红茶审评,冲泡时间为()。

A.2min

B.3min

C.5min

D.7min

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第7题
烧水壶的壶嘴宜短,出水口稍大,便于出水。()
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第8题
高档工夫红茶是一种条状红茶,适合调饮。()
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第9题
黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()后,就可以品饮了。A.3分钟B.5分钟C.8分钟D.10分钟

黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()后,就可以品饮了。

A.3分钟

B.5分钟

C.8分钟

D.10分钟

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第10题
茶道,起源于中国,是品赏茶的美感之道。茶道精神是茶文化的核心。中华茶道讲究“五境之美”,即茶叶、茶具、(),同时配以饮者的修养、情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。

A.茶水

B.火候

C.茶点

D.人数

E.环境

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第11题
冲泡龙井茶选用玻璃杯的目的是突出其浓郁的茶香。()
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