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[填空题]

制备高分子溶液时首先要经过有限溶胀过程,然后发生()溶胀过程。

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第1题
某高分子材料以较高浓度在水溶液中搅拌,发现其不溶解,但长时间放置以后部分溶胀,此体系属于()。

A.高分子溶液

B.溶胶剂

C.均相液体制剂

D.混暴剂

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第2题
淀粉颗粒分散在水中后,在适当的温度下会发生溶胀变化,形成均匀的糊状溶液,这个过程就叫()。

A.勾芡

B.熟化

C.糊化

D.老化

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第3题
上浆、上粉、拌粉所用淀粉的化学性质中,淀粉颗粒分散在水中后,在适当的温度下(60~80°c)会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程叫淀粉()

A.溶解

B.老化

C.溶化

D.糊化

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第4题
高分子化合物只能溶胀而不能溶解,称为有限溶胀。()
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第5题
关于糖浆的叙述错误的是()。

A.可作矫味剂,助悬剂

B.蔗糖尝试高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制

C.糖浆剂为高分子溶液

D.可加适量乙醇甘油作稳定剂

E.热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点

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第6题
下列除哪一项外,均为热溶法制备糖浆剂的特点:()。

A.蔗糖溶解速度快

B.高分子杂质可因加热凝固而被除去

C.可杀灭生长期的微生物

D.加热时间长转化糖含量增加

E.不用加助滤剂

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第7题
粉剂()将被用于制备混凝剂溶液由投加泵输送到()加注点。

A.高分子聚合物,注砂池

B.聚合氯化铝,混凝池

C.高分子聚合物,混凝池

D.聚合氯化铝,注砂池

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第8题
因为在测定时溶液中的()才产生了pH玻璃电极的膜电位。

A.分子穿过了玻璃膜

B.H+与溶胀水化层中的H+交换作用

C.Na+与溶胀水化层中的Na+交换作用

D.电子穿过了玻璃膜

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第9题
高聚物一般需要几小时、几天或更长的时间才能完成()。

A.溶胀过程

B.化学反应

C.成型加工

D.溶解过程

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第10题
高分子溶液剂在制备时应注意什么?

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第11题
加热时失去()而固化,成为不溶不熔固体的高分子材料称为热固性高分子。

A.弹性

B.能量

C.塑性

D.形状

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