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[单选题]

下列描述正确的是()

A.当某种污染物限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均不适用,有特别规定的除外

B.无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平

C.GB 2762中规定了食品中铅、镉、砷、铜、亚硝酸盐、多氯联苯等16种污染物项目的限量指标

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B、无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平

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第1题
根据GB 2762-2012附录A食品类别(名称)说明,薯类中污染物限量应按照()类别要求执行。A 粮食B

根据GB 2762-2012附录A食品类别(名称)说明,薯类中污染物限量应按照()类别要求执行。

A 粮食

B 谷物

C 块根和块茎蔬菜

D 水果

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第2题
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中,在同一预包装食品的标签上,所使用的食品添加剂可以选择以下哪些形式进行标示()。

A.全部标示食品添加剂的具体名称

B.全部标示食品添加剂的功能类别名称

C.全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码(INS号),如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码,或因致敏物质标示需要,可以标示其具体名称

D.全部标示食品添加剂的功能类别名称,同时标示具体名称

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第3题
申请产品的类别编号、类别名称及品种明细应当按照食品生产许可分类目录填写()
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第4题
食品中添加了两种或两种以上同一功能的食品添加剂,可选择分别标示各自的具体名称;或者选择先标示功能类别名称,再在其后加括号标示各自的具体名称或国际编码(INS号)。()
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第5题
某种食品中没有设定某种污染物限量,则表明()。A 该类食品中污染物不得检出B 该类食品对我国人

某种食品中没有设定某种污染物限量,则表明()。

A 该类食品中污染物不得检出

B 该类食品对我国人群总膳食暴露的贡献比较低,非控制重点

C 食品生产加工中要执行良好操作规范,尽可能降低各种污染物在食品中的含量

D 该类食品的生产不必遵行有关规定

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第6题
如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的26%时,不需要标示复合配料的原始配料()
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第7题
食品添加剂在食品配料表上的标示应按照加入量的递减顺序全部标示()

A.功能类别名称

B.地方编码

C.具体名称

D.国际编码

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第8题
下列关于属性选项板中各个工具用法正确的是()。

A.选项板上面一行的预览框和类型名称即为图元类型选择器,用户可以单击右侧的下拉按钮,从列表中选择已有的合适的构件类型来直接替换现有类型,而不需要反复修改图元参数

B.该过滤器用来标识将由工具放置的图元类别,或者标识绘图区域中所选图元的类别和数量

C.单击“编辑类型”,打开相关的“类型属性”对话框,用户可以复制、重命名对象类型,并可以通过编辑其中的类型参数值来改变与当前选择图元同类型的所有图元的外观尺寸等

D.当某属性的值由软件自动计算或赋值,或者取决于其他属性的设置时,该属性可能是只读属性,不可编辑

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第9题
食品生产许可证应载明:生产者名称、社会信用代码(个体生产者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、生产地址、食品类别、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。()
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第10题
食品生产许可证应当载明()社会信用代码、住所、许可证编号、有效期、发证机关、发证日期和二维码

A.生产者名称

B.法定代表人(负责人)

C.食品类别

D.生产地址

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