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第5题
人们常常用“黑天鹅”事件和“灰犀牛”事件来形容人类社会发展过不同的风险。下列表述中，不属于“黑天鹅”事件特征的是（）。
A.极其罕见的、出人意料的风险
B.通常会引起市场连锁负面反应甚至颠覆
C.一旦发生，倾天覆地对外界产生极大影响
D.太过于常见，以至于使人们习以为常的风险
第6题
尿浓缩功能试验饮食包括（）。
A.控制全天饮食中水分，总量600—800ml
B.可进食米饭、馒头、面包
C.可进食土豆、豆腐、炒鸡蛋
D.避免过甜、过咸或含水高的食物
E.蛋白质供给量1g/kg.d
第8题
引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。
A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
B.食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
D.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
