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[主观题]
食堂卫生消毒工作正确的有()
A.由高敏霞和环境消杀组对食堂严格管理,食堂人员复工按照排查流程进行,符合健康要求并持有有效健康证的人员方可上岗工作,每天要测量体温,严禁有发热、咳嗽、腹泻等症状人员从事餐饮制作及送餐工作B.加强食堂防控物资的储备。如:一次性手套、口罩、专用帽、84消毒液、清洁剂等,并由专人保管,储存C.加强对苏南配送中心的索证管理,并做好原材料采购的检验合格证明查验,每日食材配送至幼儿园门口,外来送菜人员不进入校园,由幼儿园3位验菜人员佩戴口罩、手套在原料入园第一时间接收,并仔细检查菜品质量,运送至食堂菜品分拣处
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C
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