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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是亚硝酸盐中毒的直接原因。

A.误将亚硝酸钠作食盐使用

B.摄入含硝酸盐多的蔬菜

C.用苦井水煮粥或食物

D.食用过量添加硝酸盐的肉制品

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第1题
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()

A、食用了毒蕈、野生河豚、发芽土豆

B、食用了含禁用农药的蔬菜

C、食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆

D、误将亚硝酸盐当作食盐

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第2题
“饱潲瘟”是指猪的()。

A.亚硝酸盐中毒

B.食盐中毒

C.有机磷农药中毒

D.黄曲霉毒素中毒

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第3题
腌制的咸菜20天以后才能食用,是为了防止亚硝酸盐中毒。()
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第4题
化学中毒分砷中毒、铅中毒、锌中毒和亚硝酸盐中毒等()
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第5题
下列属于化学性食物中毒的是()

A.有机磷中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.鼠药中毒

D.砷化物中毒

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第6题
89广式腊肉,灌肠类及肉制品都含有一定的亚硝酸盐,因此,为了防止亚硝酸盐中毒,我们应该不要吃这些食物()
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第7题
亚硝酸盐中毒时,皮肤、黏膜呈咖啡色或青石板色。()
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第8题
家畜亚硝酸盐中毒的特效解药是________。A.解磷定B.亚甲蓝C.VCD.链霉素

家畜亚硝酸盐中毒的特效解药是________。

A.解磷定

B.亚甲蓝

C.VC

D.链霉素

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第9题
33保护是亚硝酸盐中毒的原因是()。

A.把亚硝酸盐当做食盐食用

B.食了亚硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品

C.吃了腌制的菜

D.食用了亚硝酸盐和亚硝酸盐含量过高的苦井水煮的饭

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第10题
食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大地亚硝酸盐。()
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第11题
应用美蓝治疗亚硝酸盐中毒时,应选用低浓度,小剂量。()
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