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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

平衡膳食主要是()

A.各种营养素之间的平衡

B.摄入的食物与消耗平衡

C.三大产能营养素之间的平衡

D.各种食物之间保持平衡

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ABCD

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第1题
平衡膳食测评主要是通过了解()。

A.能量摄入情况

B.营养素摄入情况

C.各类食物摄入情况

D.以上都是

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第2题
提供足够数量的()和各种营养素,且各种营养素之间保持合理的结构,是平衡膳食的两个基本点。

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第3题
平衡膳食系由多种食物构成,能提供足够的()和营养素,并且保持各种营养素之间的(),以达到满足人体生长发育和各种生理及体力活动需要的目的。

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第4题
平衡膳食是指()。

A.使摄入者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

B. 全面达到了营养供给量的膳食

C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

E. 使三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相等

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第5题
宴会菜单设计必须提供膳食平衡所需的各种营养素。()
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第6题
平衡膳食的其中一个要求是各种营养素应种类全面、数量充足、比例适宜。()
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第7题
()是按人体需要,根据食物各种营养物质的含量设计的食谱,使人体摄入的营养素种类齐全、数量充足、比例合适,即达到平衡膳食。

A.营养配餐

B.食谱编制

C.膳食指南

D.平衡膳食宝塔

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第8题
平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的()、劳动强度来确定每日各种营养素的供给量标准。

A.身份

B.年龄

C.性别

D.气质

E.生理状况

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第9题
老年人膳食要保持营养素平衡和营养素之间比例适宜,形成适合老年人的科学合理的饮食结构。()
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第10题
平衡膳食的总体设计首先应根据就餐人员的()确定每月(或每餐)的各种营养素的供给量标准。

A.饮食习惯、个人要求

B.自己喜好、个人特性

C.年龄、性别

D.劳动强度、生理状况

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第11题
关于平衡膳食说法不对是()。

A.食物品种多样

B.营养素之间数量和比例平衡

C.食物要精细

D.热能平衡

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