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第4题
满杯烧仙草（去冰）制作方法（）
A.仙草冻300g+珍珠0.5勺+椰果0.5勺+红豆1勺+花生碎0.5勺+葡萄干0.5勺
B.果糖10ML
C.奶茶至C点,冰块到G点
D.果糖15ML
E.奶茶至D点,冰块到I点
第7题
对珍珠奶茶（冰）描述正确的是（）
A.在600ML塑杯中加入2勺珍珠100克
B.雪克壶中加入红茶汤100ML，加入植脂末4.5勺45克搅匀
C.加入果糖30克，补红茶至250ML处
D.补冰块至500ML处雪克
第8题
关于超级玛丽莲冰露冰以下选项正确的是（）
A.葡萄汁35g+果糖10g+果蜜伴侣水120ml+红西柚果粒25g+椰果50g
B.葡萄汁35g+果糖10g+果蜜伴侣水120ml+红西柚果粒50g+椰果25g
C.葡萄汁35g+果糖5g+果蜜伴侣水120ml +椰果50g+红西柚果粒25g
D.葡萄汁40g+果糖10g+果蜜伴侣水60ml +椰果50g+红西柚果粒25g
第9题
关于超级玛丽莲冰露（冰）以下选项正确的是（）
A.葡萄汁35g+果糖10g+果蜜伴侣水120ml+红西柚果粒25g+椰果50g
B.葡萄汁35g+果糖10g+果蜜伴侣水120ml+红西柚果粒50g+椰果25g
C.葡萄汁40 g+果糖5g+果蜜伴侣水120ml +椰果50g+红西柚果粒25g
D.葡萄汁40g+果糖10g+果蜜伴侣水60ml +椰果50g+红西柚果粒25g
第10题
关于后场标准配方烧仙草专用奶茶（冰）以下选项正确的是（）
A.搅拌至充分溶解后加入70g果糖
B.搅拌至充分溶解后加入750ml四季春茶汤
C.用5000量筒称取500g开水，加入200g奶茶伴侣
D.再次使用打蛋器搅拌均匀后加入1250g冰块
