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[判断题]

冲泡茶叶与品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称“行茶程序”,共分为三个阶段:迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段。()

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第1题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。

A.备器阶段,冲泡阶段,奉茶阶段

B.迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段

C.备茶阶段,泡茶阶段,奉茶阶段

D.准备阶段,操作阶段,完成阶段

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第2题
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()

A.牛奶冲泡茶叶

B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C.茶与牛奶和糖一起煮沸

D.茶汤过滤,再加牛奶和糖

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第3题
清饮法,即茶叶在冲泡过程中,茶汤中()调料。

A.少许

B.添加

C.不加

D.大量

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第4题
清饮法,即茶叶在冲泡过程中,其茶汤中()调料。

A.加大量

B.添加

C.不加

D.加少许

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第5题
茶叶在冲泡过程中,茶汤中不加调料,称为()。

A.调饮法

B.煮饮法

C.撮泡法

D.清饮法

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第6题
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味。
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味。

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第7题
清饮法是以()直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味

A.80℃的水

B.90℃的水

C.沸水

D.70℃的水

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第8题
科学饮茶的三个基本要求系正确选择茶叶,正确冲泡方法与正确的品饮。()
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第9题
科学饮茶的基本要求是()。

A.正确选择茶叶和正确冲泡方法

B.正确选择茶叶和正确的品饮

C.正确冲泡方法和正确的品饮

D.正确选择茶叶,正确冲泡方法和正确的品饮

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第10题
品饮红茶,按茶汤浸出方式,可分为()。

A.热饮法和冷饮法

B.袋泡法和煮饮法

C.冲泡法和速泡法

D.冲泡法和煮饮法

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第11题
下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是()。

A.浸泡时间缩短

B.增进茶汤浓度

C.卫生干净

D.提高茶叶香气

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