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第1题
工业废水中的主要污染物是（）。
A.重金属、有机物、悬浮物、放射性物质、艱度、氨、氮、磷及油类
B.重金属、碳化钙微生物
C.绅菌、悬浮物、放射性物质
D.碳化钙、重金属、绅菌、放射性物质
第3题
有关N-亚硝基化合物的来源不正确的是?()
A.亚硝酸盐是N-亚硝基化合物的前体物质
B.食品自身在贮藏等过程中能产生N-亚硝基化合物
C.腌制的食品再用烟熏，N-亚硝基化合物含量将更高
D.刚腌制的食品中N-亚硝基化合物的含量最高
E.含氮的有机胺类化合物是N-亚硝基化合物的前体物
第9题
含有氮、磷等营养物质的工业废水、生活污水排入水体和耗氧有机物分解时释放出的氮、磷、硫等营养物质，打乱了水体()的循环结构，导致水生植物和藻类的大量繁殖，加速水体的富营养化。
A.盐度
B.营养盐
C.温度
D.细颗粒悬浮物
第11题
有机食品与其它食品的显著差别在于什么()？
A.有机食品要求原料产地无任何污染
B.有机食品要求生产和加工过程中严格禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质
C.有机食品要求贮藏、运输过程中不能受有害化学物质污染
D.以上都是
