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第2题
以下关于味感的说法中，哪种说法是不正确的（)
A.口腔中的味觉感受体主要是味蕾，其次是自由神经末梢
B.一般说来，人的舌前部对甜味最敏感，舌头和边缘对咸味较为敏感，而靠腮两边对酸味敏感，舌根则对苦味最为敏感
C.味觉一般在10~40℃较为敏锐，其中以30℃最为敏锐
D.麦芽酚几乎对任何风味都能协同，在饮料、果汁中加入麦芽酚能增强甜味，这是味的对比作用
第7题
运用特写镜头和强光，对食物的色、香、味、形等从不同角度进行塑形和定格，在每道菜肴上都制造亮丽炫目的感受的是哪部电影（）。
A.《九品芝麻官》
B.《赌圣》
C.《食神》
D.《鹿鼎记》
