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[判断题]

酿造部原料车间、原料卸料区域存在粉尘危险源,经常接触可能引起气管炎、呼吸道炎,长期吸入可能造成尘肺(不可逆),因此原料车间岗位必须佩戴防尘口罩,违反本条款将处以50元/次处罚。您是否已知晓并愿意自觉遵守()

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第1题
酿造部危险气体有()

A.糖化区域:氨气

B.发酵车间:氨气、二氧化碳

C.当CO2报警仪出现红色报警并有鸣叫声时,是二级报警需要立即离开现场

D.当氨气报警仪出现红色报警并有鸣叫声时,是三级报警需要立即离开现场当CO2报警

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第2题
塑编厂应急救援危险目标:彩印车间、印字车间、油墨仓库为首要目标,成品仓库、原料堆场、造粒车间等物料集中区域为第二目标()
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第3题
酿造部门重大环境因素有()

A.高有机物(麦汁、糖浆、酒液、酵母、麦糟)

B.副产品和废弃物(麦糟、废酵母、编织袋、纸箱、塑料桶等)

C.大气(原料粉尘、废酵母臭气)

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第4题
以下属于清洁作业区的为()。

A.干法工艺的隧道杀菌区域

B.收乳间

C.原料预处理车间

D.湿法工艺的出粉口区域

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第5题
菌原料药车间局部百级环境下生产了非无菌原料后,在经过清洗消后符合无菌原料药生产环境的情况下,第二天是否可以在同一区域下生产无菌原料药呢?
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第6题
危险区域:是指生产和储存物品的场所符合火灾危险分类为甲、乙类的区域。本基地甲、乙类的区域是浸出车间及围墙周边()米内区域(指未消溶期间)、天然气管道及储存设施、有易燃易爆粉尘产生的作业区域、易燃化学品存储区等。

A.5

B.10

C.15

D.20

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第7题
粗加工制作区指对原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工制作的区域()
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第8题
简述酱油酿造的原料、菌种及工艺流程。
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第9题
可燃性爆炸性粉尘环境的区域范围,就是粉尘释放源的边缘到被认为不该区域有关的危险并再存在的任何方向上的距离。()
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第10题
()负责调查、核实产品原料、包材所存在缺陷

A.调度物流

B.研发部

C.采购部

D.生产部

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第11题
白兰地是以什么为原料酿造的?A、谷物B、水果C、大米

白兰地是以什么为原料酿造的?

A、谷物

B、水果

C、大米

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