题目内容
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[单选题]
母乳与牛乳相比优势在于母乳中（）
A.蛋白质含量高
B.含酪蛋白多
C.含白蛋白、球蛋白较多
D.含饱和脂肪酸多
E.含甲型乳糖高
答案
C、含白蛋白、球蛋白较多
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A.蛋白质含量高
B.含酪蛋白多
C.含白蛋白、球蛋白较多
D.含饱和脂肪酸多
E.含甲型乳糖高
答案
C、含白蛋白、球蛋白较多
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D.母乳中不饱和必需脂肪酸含量多于牛乳
E.母乳中的乙型乳糖含量较牛乳高
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量低于牛乳蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛奶糖含量
D.母乳中维生素含量高于牛乳生素含量
A.母乳中的蛋白质以清蛋白为主，有利于消化
B.母乳中的脂肪颗粒小，含脂肪酶，有利于消化吸收
C.母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖
D.母乳中矿物质含量丰富
E.母乳中富含免疫因子
A.牛乳中的棕树酸影响钙的吸收
B.人乳蛋白质以乳清蛋自为主,牛奶蛋白质以酪蛋白为主
C.脂酶分解牛乳甘油三酯后,产生校多的棕榈酸,而人乳则较少。
D.牛乳比人乳甜
