题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
软煎黄花鱼出品时,需要观察的主要特征有()
A.是否有酱香味
B.勾芡浓厚程度
C.是否点缀三丝
D.酱汁颜色深浅
答案
D、酱汁颜色深浅
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A.是否有酱香味
B.勾芡浓厚程度
C.是否点缀三丝
D.酱汁颜色深浅
D、酱汁颜色深浅
A.检查杯型和温度是否与顾客要求一致、检查饮品是否有异物
B.检查杯身是否干净、破损、检查小料有无添加
C.封口膜是否封严、加盖是否完整
D.是否叫号出品(双手呈递饮品)
A.出品时及时报菜名
B.客人有需求时我们要第一时间举手示意上前
C.清理桌面垃圾时要有提示音,不能直接拿走
D.出品时不能从客人头顶递菜品或者让客人端产品
A.鳖甲煎丸两千年传承经典名方,中国中药出品精品国药
B.鳖甲煎丸作为经典肝病用药载入教科书《内科学》《金匮要略》
C.鳖甲煎丸可以改善肠道菌群紊乱,有效降低肠道通透性
D.鳖甲煎丸显著改善肝功能,降低肝脏硬度值
E.鳖甲煎丸显著减轻肝细胞脂肪变性, 降低血脂指标