题目内容
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[单选题]
强调利用统计方法对生产过程进行控制,以预防不合格品产生的质量管理阶段是()。
A.统计质量控制阶段
B.质量分析阶段
C.全面质量管理阶段
D.质量检验阶段
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A.统计质量控制阶段
B.质量分析阶段
C.全面质量管理阶段
D.质量检验阶段
A.争取全部质量进程通过 ISO认证
B.使用统计样本
C.对全过程进行监督
D.使用趋势分析
A.集中操作、集中控制、分散管理
B.集中管理、集中控制、分散操作
C.集中管理、分散控制、分散操作
D.集中操作、集中管理、分散控制
A.机械设备
B.物料
C.环境
D.材料E 、方法
下面哪些说法是正确的:()
A. 生产企业应严格食品安全生产过程管理,降低食品中致病菌污染的可能性
B对于非预包装食品,企业可以通过生产经营操作规范以及危害分析关键控制点等措施进行质量安全控制。
C. 食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产,使其产品符合《食品中致病菌限量》标准要求。
D. 对标准未涵盖的其他食源性致病菌,或未制定致病菌限量值的食品类别,食品生产者应当采取控制措施,使食品中的微生物污染达到尽可能低的水平。
A.上级管理人员对产品和服务的质量负主要责任
B.进行全程检测,将问题消灭在源头
C.质量控制是由受过严格训练的检查员工在生产过程的最后工序进行
D.使用大量的供应商,以得到最低的价格
A.确定研究的成本项目
B.对导致成本形成的生产过程进行观察和分析
C.确定生产过程的最佳操作方法
D.以最佳操作方法为标准方法,测定标准方法下成本项目的生一构成内容
E.根据各有关成本账户的具体内容,判断其成本性态