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更多“ISO 22000：2018中对“前提方案”的定义为“整个食…”相关的问题
第1题
ISO 22000：2018中对“食品安全危害”的定义，描述正确的是以下哪个选项（）
A.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况
B.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素
C.食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理的因素
D.食品安全危害只包括过敏原
第2题
在ISO 22000中，常运用PDCA工具，以下对PDCA叙述错误的是（）
A.PDCA分别代表策划、实施、分析、改进
B.ISO 22000：2018澄清了两个层次的PDCA，分别是管理体系层面的PDCA和策划层面的PDCA
C.在做管理体系层面的PDCA中的P时，应当考虑组织所处的环境、领导作用、策划、支持这几个方面的要求
D.我们通常说的体系的验证，应当属于PDCA中的C阶段
第4题
ISO 22000：2018Q强调加强风险的管理，以下对体系过程风险描述有误的是（）
A.由于产品上市需要通过实践检测，可待产品上市后再进行风险分析
B.供应链管理应考虑供应链断料风险，保证紧急情况下生产所需原料稳定
C.企业在目标管理时，应考虑目标可行性及其统计分析可靠性问题
D.人力资源管理时，应考虑人员流失风险、人员能力不足、人员社会心理风险
第5题
食品加工适用以下哪种体系（）
A.ISO/TS 22002-01 食品安全前提方案第一部分
B.ISO/TS 22002-02 食品安全前提方案第二部分
C.ISO/TS 22002-03 食品安全前提方案第三部分
D.ISO/TS 22002-04 食品安全前提方案第四部分
第6题
江记酒庄在对前提方案进行引用时，应当选择以下哪个标准（）
A.ISO/TS 22002-01
B.ISO/TS 22002-02
C.ISO/TS 22002-03
D.ISO/TS 22002-04
第8题
ISO/IEC国际标准化工作原则是协商一致，协商一致是指总体同意，其特点是利益相关的任何重要一方对重大问题不坚持反对意见。在整个过程中力求考虑所有相关方的意见，并协调所有对立的争论。协调一致不意味一致同意。()此题为判断题(对，错)。
