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第1题
以下哪项不是肉瘿的特点:()
A.如肉之团
B.漫肿质软℃.发展缓慢
C.柔而圆
D.为颈前喉结结块
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第2题
下列《本草衍义》哪个选项不是描述石斛特点的是()。
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第3题
以下不属于寄生虫的是()
A.肉毒梭菌
B.肺吸虫
C.广州管圆线虫
D.曼氏迭宫绦虫
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第4题
以下不属于油泡法特点的是()
A.一般以姜花、葱榄为料头
B.芡色为原色芡
C.由主料和料头组成菜肴,且主料只能是肉料
D.肉料形体不大,且要求不带骨或不带大骨
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第5题
瘿在古代文献中,有五瘿之分,下列各项,不属王五瘿的是()
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第9题
以下哪个不是瘿木的特点()?
A.根部树干所生瘿瘤
B.纹理独特
C.数量稀少
D.氧化后黑色
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第10题
海产品中大黄鱼鳞片大,嘴小而尖,肉鼓松,刺多;小黄鱼鳞片小,嘴圆尖刺少()
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第11题
石斑是一类,有多个品种。以下不属于石斑特点的为()
A.石斑鱼的背鳍有十一根鳍棘
B.东星斑产于东沙群岛,身形修长
C.青斑呈椭圆形,外表圆胖
D.红斑即龙趸,体形巨大,皮色较深,外皮包鳞
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