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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐用具使用卫生要求()。

A.打仗直接入口食品的餐器具使用前洗净即可

B.已消毒和未消毒的餐器具应分开存放

C.使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用

D.已消毒和未消毒的餐器具不用分开存放

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第1题
餐用具的食品安全要求()。

A.不得重复使用一次性餐用具

B.接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒

C.已消毒和未消毒的餐具应分开存放

D.消毒后的餐用具贮存在装用保洁柜内备用,保洁柜不得存放其他物品

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第2题
餐用具清洗池不够用,使用蔬菜清洗池清洗餐用具。()

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第3题
使用前可以不用消毒的餐用具是_____。

A.餐具

B.盛放待烹饪半成品的容器

C.饮具

D.盛放直接入口食品的容器

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第4题
公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以重复使用一次性用品用具。(

公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以重复使用一次性用品用具。()

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第5题
化学消毒:在消毒槽内按标准配制消毒液,将冲洗后餐用具浸泡于消毒液中,消毒至少___分钟,连续使用的消毒液浓度不达100ppm或使用时间达到___小时需更换。

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第6题
以下符合病房环境管理的要求内容()

A.换洗用具、便器等固定放置于卫生间内

B.病床、桌椅整齐、清洁,病床地面无便器、杂物;窗帘、隔帘整洁(每半年清洗一次,随脏随洗)、美观

C.病床、推车、轮椅,清洁、功能良好,定点放置,治疗车、治疗盘清洁、使用规范

D.床单位整洁、干燥、床上物异味、无渣、无污迹、患者衣裤整洁、面部、足部清洁、头发清洁,指(趾)甲短、胡须短、口腔、会阴清洁无异味

E.病区所辖地面清洁、无杂物、污渍、臭味、死角,窗明几净;厕所无臭味污垢

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第7题
公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光照明、噪
声、顾客的用品用具等进行卫生检测,检测每年不少于一次。()

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第8题
病房及卫生间的拖把等卫生清洁用具,要共同使用。用后清洗,晾挂备用。()

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第9题
()不属于餐后餐厅清洁卫生要求的项目。

A.窗帘卫生

B.地面卫生

C.工作台卫生

D.餐厅的室内空气卫生

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第10题
公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的()等进行卫生检测,检测每年不得少于一次;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。

A.空气、微小气候

B.水质、采光

C.照明、噪声

D.顾客用品用具

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第11题
依据《职业病防治法》的规定,产生职业病危害的用人单位工作场所的职业卫生要求有()。

A.有与职业病危害防护相适应的设施

B.生产布局合理,有害与无害作业分开

C.配备专业职业卫生医师和体检设备

D.设备、工具、用具等设施符合保护劳动者生理、心理健康的要求

E.有配套的更衣间、洗浴间、孕妇休息间等卫生设施

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