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[单选题]

芝士金观音标准做法正确的是()

A.奈雪初露350cc,果糖15CC,刻度500

B.奈雪初露250cc,果糖15CC,刻度400

C.奈雪初露300cc,果糖15CC,刻度400

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C、奈雪初露300cc,果糖15CC,刻度400

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第1题
芝士初露标准做法正确的是()

A.奈雪初露250cc,果糖15CC,刻度400

B.奈雪初露350cc,果糖20CC,刻度400

C.奈雪初露300cc,果糖20CC,刻度400

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第2题
奈雪初露去冰做法正确的是()

A.奈雪初露400cc,果糖25CC,刻度700

B.奈雪初露450cc,果糖20CC,刻度600

C.奈雪初露450cc,果糖30CC,刻度700

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第3题
浓芝士绿芽标准做法()

A.700cc雪克杯加入350cc茉莉绿芽茶汤、20cc果糖加冰到550cc刻度线,摇10下倒入客用杯

B.700cc雪克杯加入400cc茉莉绿芽茶汤、30cc果糖加冰到550cc刻度线,摇10下倒入客用杯奶盖线处

C.700cc雪克杯加入400cc茉莉绿芽茶汤、30cc果糖加冰到550cc刻度线,摇10下,茶汤与冰块一起倒入客用杯刮泡到奶盖线处

D.1000cc雪克杯加入500cc茉莉绿芽茶汤、40cc果糖加冰到750cc刻度线,摇10下,茶汤与冰块一起倒入客用杯刮泡到奶盖线处

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第4题
去冰做法的阿里山初露/奈雪金色山脉茶糖量为多少糖度为多少()

A.400/20

B.300/15

C.350/20

D.400/25

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第5题
茉莉初雪标准做法正确的是()

A.茉莉毛尖400cc,果糖20CC,刻度500

B.茉莉毛尖350cc,果糖20CC,刻度500

C.茉莉毛尖350cc,果糖20CC,刻度550

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第6题
哪些产品是落地烘烤()。

A.蜜蜜芝士火龙果/奶酪芋头山

B.菠菜肉骨头/奶酪芋头山

C.蜜蜜芝士火龙果/菠菜肉骨头

D.草莓魔法棒/奈雪熊宝宝

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第7题
少冰做法芝士茉莉初雪/金观音茶汤为多少果糖为多少()

A.400/25

B.350/20

C.300/15

D.350/10

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第8题
以下说法正确的有()

A.果肉果汁系列加料顺序:果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品

B.沁香鲜茶系列冷饮加料顺序:茶汤→果片→果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品

C.芝士果肉多系列加料顺序:载杯中加内含→绿茶汤→(冰水)倒入冰沙杯→果料→果糖→冰块至刻度线→B键→C键脉冲→倒入载杯加奶盖→加盖成品

D.沁香鲜茶系列热饮加料顺序:茶汤→果糖→冰水→蒸汽加热,倒入载杯→盖上杯盖,成品

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第9题
霸气芝士草莓标准做法,茉莉毛尖茶汤200CC,草莓果茸1咖啡勺(约30克),果糖35CC,刻度线400()
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第10题
标准做法的芝士阿里山/金色山脉茶汤量为果糖为()

A.350/20

B.250/15

C.300/20

D.350/25

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