题目内容
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[判断题]
塔可青年用迷你鸡胸排过分步骤为：均匀倒入裹面盆，整平每片鸡胸排，交替做7次插入翻起插入挑起。浸篮放入水中提起浸篮后滴水3s，手持浸蓝向外、向上及朝自己方向抖动10次。倒入裹面盆交替七次插入翻起插入挑起后整平每片鸡排，按压，确保每片鸡排都被按压到。轻抖轻敲去除多余面粉后装篮（）
答案
是
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A.超级塔可：藤椒鸡排，7克干煸风味酱，20克生菜，15克红椒笋丝，7克干煸风味酱，6只拌酱小龙虾，放入纸袋，放入纸盒
B.超级塔可：藤椒鸡排，7克干煸风味酱，15克生菜，15克红椒笋丝，7克干煸风味酱，6只拌酱小龙虾，放入纸袋，放入纸盒
C.塔可青年：迷你鸡排，3克干煸风味酱，10克生菜，5克红椒笋丝，3克干煸风味酱，2只拌酱小龙虾，装入纸袋，装入纸盒
D.塔可青年：迷你鸡排，3克干煸风味酱，5克生菜，5克红椒笋丝，3克干煸风味酱，2只拌酱小龙虾，装入纸袋，装入纸盒
A.超级塔可鸡排裹粉前需用手搅拌使面浆附着均匀，展开鸡排后，对上浆少的鸡排需适当补浆，有利于后续裹粉
B.超级塔可裹粉需用裹粉覆盖鸡排表面，双手按压鸡排，每片按压一次，每次最多操作一片
C.塔可青年裹粉每轮裹粉1～12片，交替做7次插入-翻起（压）-插入-挑起
D.塔可青年裹粉最后需整平每片鸡排，用裹面粉覆盖，再按压
A.灌缝料需要加热增强时，宜用60W灯泡的长条线灯罩加热
B.应做扩缝处理，扩宽的沟槽深度至少超过2/3板厚
C.把灌缝料混合均匀后倒入灌缝器后灌入扩缝内
D.清除混凝土碎屑后应填入清洁石屑
A.①②
B.②③
C.①③
D.①④
E.②④
A.墙面须光滑、平整、干燥;
B.清洁冷水倒入桶中，慢慢倒入纸糊粉并轻轻搅拌30秒;
C.将胶液均匀地涂在墙纸背面，将带胶的墙纸对折并放置5分钟，待胶液充分渗透后即可贴;
D.装好垂直基准，依基准由下向上粘贴墙纸，再用刮板由上向下、由内向外刮平。挤出气泡及多余胶液;
E.用湿毛巾轻擦墙纸表面多余胶液即可。
A.为防止脱庚烷塔液位波动，投料前应适当提高该塔液位
B.可保持大约一半流量进料经由反应器旁路进入脱庚烷塔
C.阀门切换时应缓慢进行，各低点应及时排凝
D.密切关注高分罐液位，当高分罐液位高于30%时应停止进料
