题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
定期对食品从业人员开展食品安全知识培训,年度不少于30小时,培训签到、评估考核、培训内容、培训场景等资料按公司要求保存完善()
答案
否
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否
A.不定期
B.定期
C.每个月
D.每年
A.餐饮服务企业应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核
B.培训考核内容为有关餐饮食品安全的法律法规知识、基础知识及本单位的食品安全管理制度、加工制作规程等
C.培训课采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式
D.从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗
A.明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励
B.消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督
C.鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作
D.明确食品行业协会引导和督促食品生产经营者依法生产经营
A.县级以上人民政府
B.县级以上广电局
C.县级以上人民政府市场监督管理部门
D.新闻媒体
A.鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作
B.明确食品行业协会引导和督促食品生产经营者依法生产经营
C.消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督
D.明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励
A.明确入场食品经营者的食品安全管理责任
B.建立和完善食品经营管理制度,加强对食品经营者的培训
C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
D.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照
E.定期到县食品药品监督管理部门报告情况