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如何鉴别真假茶叶（鲜叶）？请分析说明。

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第1题

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有（）

A．银白色的茸毛

B．灰白色粉

C．细长的茸毛

D．油亮反光

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第2题

六大类成品茶的分类依据是（）

A．茶叶鲜叶原料加工

B．茶树品种

C．茶树产地

D．发酵时间

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第3题

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物光学特征，嫩枝茎长()。

A.半圆形

B.三角形

C.圆柱型

D.扁形

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第4题

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成()。

A.半园形

B.园柱形

C.扁形

D.三角形

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第5题

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成()。

A.半园形

B.扁形

C.三角形

D.园柱形

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第6题

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有()。

A.油亮反光

B.灰色茸毛

C.银白色的茸毛

D.细长的茸毛

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第7题

鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有()。

A.细长的茸毛

B.灰色茸毛

C.油亮反光

D.银白色的茸毛

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第8题

茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿，这系区别真假茶叶的标志。()

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第9题

下面有关绿茶的表述正确的是（）。A．绿茶是最古老的茶叶品种B．是不发酵的茶叶 C．初制时

下面有关绿茶的表述正确的是（）。

A．绿茶是最古老的茶叶品种

B．是不发酵的茶叶

C．初制时采用高温杀青

D．保持鲜叶原有的嫩绿

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第10题

如何鉴别真假化肥？

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第11题

简答如何利用性状鉴别叶类药材。

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