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[判断题]

鸡蛋pH较高,大量使用会导致面团因pH升高而延缓发酵,这个说法对吗()

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第1题
在实际工作中曾出现测定泳池水质的余氯含量为0.5mg/l,但水质送实验室检测发现细菌超过国家标准,其主要原因是()。

A.池水PH值过高

B.池水含有大量的氰尿酸

C.池水浊度较高

D.池水水温较高

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第2题
长期大量施用硝酸钠,其土壤pH会()。

A.升高

B.降低

C.不发生变化

D.不发生明显的变化

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第3题
165一般的C18柱PH值范围在2-8,流动相的PH小于2时,会导致硅胶溶解,PH大于7时,会导致键合相的水解。B()
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第4题
钻水泥塞时,会导致钻井液收到钙侵,同时使钻井液PH值降低。()
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第5题
给水pH>9会导致锅炉()。

A.结垢

B.产生泥渣和沉淀

C.金属钝化腹破坏

D.酸性腐蚀

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第6题
当煤、石油等燃料燃烧时,会产生大量的硫氧化合物、氮氧化合物,污染大气,使降下的雨水呈酸性。在环境科学上,pH小于5.6的雨水称为酸雨。()
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第7题
药物PH值多少会导致静脉内膜损伤,出现化学性静脉炎()

A.低于5或高于9

B.低于6或高于9

C.低于7或高于8

D.低于5或高于8

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第8题
调制水调冷水面团时添加()会软化面筋,降低面团的弹性,增加其延伸性。

A.食盐

B.白糖

C.鸡蛋

D.碱

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第9题
呼吸机相关性肺炎的肺炎因素有()

A.年龄大于70岁

B.意识障碍

C.胃PH值增高

D.既往使用广谱抗生素

E.应用糖皮质激素

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第10题
关于儿童药动学和药效学特点的说法,错误的是()

A.和成人相比,婴儿胃液PH低,对酸不稳定的药物易被破

B.儿重内分泌系统不够稳定,长期使用糠皮质激素易导致发育迟缓

C.婴幼儿血浆白蛋白与药物的结合能力低于成人,血中游离药物浓度较高

D.儿童血-脑屏障不完善,多种药物均能通过,有可能引发不良反应

E.儿童水、电解质调节及平衡功能较差,不直轻易便用泻下药

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第11题
0.10摩尔£¯升HAc溶液其PH>1.00。()
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