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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

对于制定儿童膳食营养目标说法正确的有()。

A.询问父母了解儿童生理的状况

B.按照儿童的性别、年龄查《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,作为营养目标依据

C.营养目标数值是一天的配餐计划和目标,要严格执行

D.能量可低于目标的10%

E.没必要严格执行各个营养素目标,可在一段时间平衡

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第1题
简述学前儿童营养教育的目标。

营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点,不同食物有不同的营养,懂得平衡膳食的基本道理;纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯;培养学前儿童良好的饮食习惯,学会自己进餐和掌握使用餐具的技能;防治儿童营养不良,促进其生长发育和身心健康。

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第2题
下列关于欧铂佳儿童配方奶粉体格营养组合说法正确的是()

A.富含钙铁锌

B.富含羊乳清蛋白

C.富含DHA&ARA

D.富含动物双岐杆菌BB-12

E.富含膳食纤维FOS

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第3题
a2 5段儿童粉说法正确的是()

A.采用 100%珍稀 a2 奶源,富含 A2β -酪蛋白,降低肠道炎症反应,提高免疫力,有助于认知表现 提升

B.富含钙和维生素 D,有助于牙齿和骨骼的发育,促进钙吸收

C.维生素 A,有助于维持暗视力

D.特别添加 DHA,补充膳食纤维、铁、锌等营养物质

E.原装原罐澳大利亚进口

F.高蛋白低脂肪,营养均衡少肥胖

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第4题
下列关于制定营养教育计划的说法,哪项是正确的()。

A.确定优先项目

B.确定干预目标不是制定营养教育计划的内容

C.制定实施计划

D.制定评价计划

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第5题
关于营养强化的目的,下列说法正确的有()。

A.弥补天然食物营养缺陷

B.补充食品生产、储运过程营养素的丢失

C.简化膳食处理,方便营养素摄取

D.适应不同人群营养需要

E.预防区域性营养不良

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第6题
关于儿童青少年高血压的生活方式干预中不正确的做法是()
A、平衡膳食,控制每日总能量摄入,少喝含糖饮料,养成健康饮食习惯

B、避免持续性精神紧张状态

C、肥胖儿童应控制体重,并增加有氧和抗阻力运动,达到每天60分钟的中、高强度活动量,减少久坐静态时间

D、联合饮食和体力活动干预对降低血压具有协同效应,建议家庭成员、教师共同参与,制定可行的目标,并设置奖励机制(非食物)以促进儿童青少年培养健康的活方式

E、保证足够睡眠时间,6~12岁儿童保证8~9小时睡眠,13~18岁青少年保证7~8小时睡眠

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第7题
下列关于社区合理营养说法有误的是()

A.合理营养指能促进身体生长发育并能维持良好状态的膳食营养

B.合理营养指提供营养成分的数量是否适宜

C.合理营养对于保证人体正常生理机能、生长发育、维护健康、及提高人体免疫力和工作能力是至关重要的

D.不合理的膳食结构,久之将导致人体营养不良,影响健康,甚至威胁生命

E.加强对居民的营养指导,改善居民的膳食结构,促进社区居民合理营养,是社区医学的主要任务之一

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第8题
儿童膳食管理委员会主任由()担任

A.主管园长

B.负责营养的卫生保健人员

C.炊事班长

D.保教人员

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第9题
关于围术期血糖控制,下面说法正确的是()

A.无论患者是否有糖尿病病史,择期手术患者都应在术前监测血糖

B.血糖控制目标建议≤11.1mol/L,不宜控制过严

C.应根据患者的血糖水平、基础疾病、手术类型等制定个体化的血糖管理方案

D.对于糖尿病患者,应采取强化血糖控制(<6.1mol/L)措施

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第10题
膳食指南是根据营养学原则,结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。我国分别于1989年、1995年由中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》。()
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第11题
幼儿园健康教育的内容包括()

A.膳食营养

B.心理卫生

C.疾病预防

D.儿童安全

E.良好行为习惯的培养

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