题目内容
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[单选题]
工作人员进入池内检查、清理时,()监护人员站在能看到或听到检查人员工作的地方。
A.专职
B.兼职
C.专兼都可
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A.专职
B.兼职
C.专兼都可
A.厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时消除,炉灶油污应常清洗,以免火屑飞散,引起火灾
B.使用炊事器具或用具要遵守操作规程,防止事故发生
C.食堂油烟净化装置,收集器内的污油定期清理,每季度动力部(或处)进行维护一次
D.油锅起火时,立即用锅盖紧闭,使之缺氧熄灭,锅盖不紧密时,用酵粉或食盐倒入,使火熄灭
E.每日工作结束时,检查电源及油路管道,热源火种等开关确实关闭
F.严禁非食堂工作人员进入食堂工作区域,严禁非食堂工作人员使用食堂各类炊事器具
该起事故存在违章行为:工作班人员何某擅自移动围栏。违反《安规》关于“工作人员不应擅自移动或拆除遮栏、标示牌”的规定。()
A.盖板
B.安全设施
C.围栏
D.设施