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[单选题]

《保健食品良好生产规范》又称食品GMP 由卫生部颁布 于何时起正式实施A 1998年1月1日B 1999年1月1()

A.1998年1月1日

B.1999年1月1日

C.1998年5月5日

D.1999年5月5日

E.2000年5月1日

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B、1999年1月1日

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第1题
保健食品的生产必须遵循A、药品生产质量管理规范B、保健食品良好生产规范C、食品生产质量控制规范D、

保健食品的生产必须遵循

A、药品生产质量管理规范

B、保健食品良好生产规范

C、食品生产质量控制规范

D、GLP

E、GPC

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第2题
按照保健食品良好生产管理规范,原料是指保健食品生产过程中使用的所有投入物,不包括加工助剂和食品添加剂()
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第3题
GMP良好操作规范对食品生产的四大要素()

A.人员

B.原料

C.设备

D.生产工艺

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第4题
GMP在()称为食品生产的质量管理与良好操作规范。

A.营养配餐中

B.餐饮界

C.国际上

D.食品生产领域

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第5题
保健食品是食品的一个种类,对保健食品的要求有()。

A.食用安全性

B.功能作用确定

C.良好生产规范

D.声称审批和管理

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第6题
GMP是良好操作规范,它规定了食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的规范性要求()
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第7题
GMP的中文名称是()。

A.卫生标准操作程序

B.危害分析与关键控制点

C.国际食品法典委员会

D.国际标准化组织

E.良好生产规范

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第8题
食品安全 多选 "食品安全政策强制包括哪几个方面的内容()

A.GMP (良好操作/生产规范)

B.HACCP(危害分析和关键控制点)

C.PI(产品完整性)

D.ood Safety/Food Defense(食品安全或食品防护)

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第9题
()生产企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.其他专供特定人群的主辅食品

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第10题
根据《食品安全法》的规定,下列关于特殊食品的论述正确的有()。

A.生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当向所在地省级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告

B.生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系

C.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责

D.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产

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第11题
gmp的制定依据有哪些()

A.FDA 美国食品良好操作规范

B.Gap良好农业操作规范

C.Gb14881

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