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[单选题]

引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是()

A.蛋及蛋制品

B.剩米饭

C.奶及奶制品

D.海产品

E.家庭自制的发酵食品

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E、家庭自制的发酵食品

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第1题
肉毒梭菌所引起的食物中毒最常见的现象是呕吐腹泻()
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第2题
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。

A.沙门简食物中毒

B.肉毒梭菌食物中海

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

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第3题
婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素引起的。()
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第4题
肉毒梭菌引起的食物中毒属于()型食物中毒。
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第5题
婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素所引起。()
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第6题
糖浆和蜂蜜易引起要儿肉毒梭菌食物中毒()
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第7题
主要引起全身皮肤潮红的食物中毒是()。

A.沙门菌食物中毒

B.组胺中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.肉毒梭菌食物中毒

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第8题
引起肉毒梭菌毒素食物中毒旳肉毒毒素性质是一种()。

A.肠毒素

B.神经毒素

C.溶血毒素

D.内毒素

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第9题
下列引起食物中毒的细菌中,很少导致胃肠炎症状的是()

A.肉毒梭菌

B.肠炎沙门菌

C.副溶血性弧菌

D.金黄色葡萄球菌

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第10题
下列细菌中均能引起食物中毒,表现为急性胃肠炎症状的是()。

A.金黄色葡萄球菌

B.肉毒梭菌

C.肠炎沙门菌

D.霍乱弧菌

E.产气荚膜梭菌

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第11题
引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。

A.臭豆腐,豆酱等

B.家禽及禽蛋类

C.奶及奶制品

D.海产品

E.剩米饭

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