题目内容
（请给出正确答案）
A.碳水化合物是老年人热量的主要来源
B.主食不宜过精过细,以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足
C.碳水化合物- -般提供全日总能量的55%-65%
D.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定
E.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
答案
E、精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
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A.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
B.主食不宜过精过细，以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足
C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%-65%
D.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定
A.碳水化合物是老年人热量的主要来源
B.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定
C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%65%
D.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
E.主食不宜过精过细，以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足
A.是应用文字处理软件编辑生成并打印的病历
B.是使用医疗机构信息系统生成的数字化信息
C.是能实现存储、管理、传输和重现的医疗记录，是病历的一种记录形式
D.使用文字处理软件编辑、打印的病历文档，不属于本规范所称的电子病历
A.蛋白质 脂肪 维生素 碳水化合物 矿物质 膳食纤维
B.蛋白质 脂肪 维生素 矿物质 水 膳食纤维
C.蛋白质 脂肪 维生素 碳水化合物 矿物质 水 膳食纤维
D.蛋白质 维生素 碳水化合物 矿物质 水 膳食纤维
A.伴胰岛素分泌不足和（或）作用障碍
B.是由多种因素引起的心，脑血管系统疾病
C.可导致碳水化合物，脂肪、蛋白质代谢紊乱
D.造成多种器官的慢性损伤、功能障碍甚至衰竭
E.慢性血糖升高
A.1u胰岛素所对应的碳水化合物克数
B.碳水化合物系数计算公式为:每天碳水化合物总量(克数)/全天胰岛素总量
C.由每个人的胰岛素敏感性决定，一般为10-15g/u
D.超重或肥胖患者碳水系数可达20g/u，消瘦者为5g/u
