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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪一项不是初乳的特点()。

A.质略稠而带黄色,比重较高

B.初乳量少,每天约250~500ml

C.加热后不易凝固

D.维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富

E.含脂肪较少而蛋白质较多

答案
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C、加热后不易凝固

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