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[单选题]

专间使用紫外线灯消毒空气的,应在无人工作时开启()分钟以上

A.15

B.30

C.60

D.90

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第1题
专间每餐()使用前应进行空气和操作台的消毒,使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启()。
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第2题
所有专间每天使用紫外线灯消毒空气的,应在无人工作时,每天至少开启()分钟以上

A.30

B.20

C.10

D.15

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第3题
专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启多少分钟以上,并做好记录:()。

A.30分钟

B.40分钟

C.50分钟

D.60分钟

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第4题
每次使用专间前,应对专间空气进行消毒。消毒方法应遵循消毒设施使用说明书要求。使用紫外线灯消毒的,应在无人加工制作时开启紫外线灯钟以上并做好记录()
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第5题
专间使用前应需要消毒,使用紫外线灯消毒,应在无人工作时开启30分钟以上,并保存记录。()
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第6题
食品加工专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启60分钟以上,并做好记录。()判断对错
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第7题
每餐或每次使用专间前,应对空气进行消毒,在无人加工制作时开启紫外线灯钟以上并做好记录()
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第8题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,凉菜专间使用紫外线消毒的,应在无人工作时开启()以上

A.60分钟

B.30分钟

C.15分钟

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第9题
备餐间使用紫外线灯消毒空气的,应在有人工作时持续开启钟以上()
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第10题
冷菜间使用紫外线灯消毒,应在无人操作时开启30分钟以上。()
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第11题
使用紫外线灯消毒车间,应在无人工作时开启30分钟以上。()
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