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[主观题]

根据烟叶外观特征和内在质量的相关性,包括()、油分、色度、长度等,把初烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。

根据烟叶外观特征和内在质量的相关性,包括()、油分、色度、长度等,把初烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。

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第1题
烟叶质量主要包括外观质量、内在质量、物理特性、化学成分、安全性和()等方面。

A.经济价值

B.经济性

C.使用质量

D.香气类型

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第2题
反映烟叶最终质量的外观商品等级指标,以及内在化学成分和烟叶的香吃味指标,只有通过烘烤调制后才能表现出来。()
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第3题
烟叶外观质量是内在品质的外观反映,是烟叶分级的主要依据。()
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第4题
外观品质相似的烟叶,若()不同,优良品种和非优良品种在内在质量上往往存在较明显的差异。

A.施肥

B.品种

C.栽培管理

D.气候

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第5题
以衡量烟叶等级的外观特征称分级因素,包括()和控制因素。
以衡量烟叶等级的外观特征称分级因素,包括()和控制因素。

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第6题
对东南烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法正确的是()。

A.烟叶样品颜色一般为深黄,叶面隐含暗红色,多属桔黄深色色域

B.叶面颗粒感较强,成熟度较高,叶片结构较疏松

C.叶面油润感较强,油分多属“多”质量档次

D.叶片内含物充实度略欠,身份相对偏薄,尤其是下部烟叶

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第7题
品质是指商品的()的综合。前者包括化学成分、物理和机械性能及生物结构等;后者包括花色、造型、款式等。

A.内在成分和外在质地

B.内在结构和外观款式

C.内在质量和外观形态

D.内在性质和外在形态

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第8题
对东北烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法错误的是()。

A.烟叶样品颜色较为纯正,一般在金黄~深黄范围,多属桔黄深色色域

B.叶片结构多介于“尚疏松~疏松”之间,少量烟叶平滑,结构较紧密

C.身份相对于部位属较厚范畴

D.烟叶样品颜色的均匀度、光泽较好,颜色的饱满度较好,色度一般在“强~浓”质量档次

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第9题
关于田间烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累、转化到适于烘烤的变化程度

B.田间烟叶成熟度是指鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程度

C.田间烟叶成熟度较好的烟叶调制后熟一定好

D.田间成熟烟叶的标志是适时表现出特有的农艺特征

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第10题
打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的()问题。

A.均匀性

B.一致性

C.相关性

D.稳定性

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第11题
白肋烟身份与内在质量有一定的关系,表现在()。A.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好,适中、稍厚

白肋烟身份与内在质量有一定的关系,表现在()。

A.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好,适中、稍厚叶香味质量较差。

B.上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好。稍薄余味稍苦,有杂气,内在质量稍差

C.白助烟以过薄或过厚质量较好

D.中下部叶以适中和稍厚香气质量较好,稍薄较差,但差异不显著,

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