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第2题
炮姜性味____,归____、____、肾、心经,可用于____出血。
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第3题
具有通血脉、行药势、散寒、矫味矫臭作用的辅料是()
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第4题
在调制咖喱味时,加入()是确定基本味。
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第5题
君度(Cointreau)产于法国,是橙味利口酒,被广泛用于鸡尾酒调制。()
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第6题
反映烟叶最终质量的外观商品等级指标,以及内在化学成分和烟叶的香吃味指标,只有通过烘烤调制后才能表现出来。()
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第7题
调制热水面坯时,热水与面粉要均匀混合,否则()。A.成品粘牙B.成品开裂C.面坯有生粉D.成品结皮
调制热水面坯时,热水与面粉要均匀混合,否则()。
A.成品粘牙
B.成品开裂
C.面坯有生粉
D.成品结皮
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第8题
利乐钻味可滋系列250ml×12包×6储运外箱产品使用汽车发运时,最高可以码放()层。
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第9题
薛已对脾肾虚寒之证,主张用()。
A.脾肾双补丸
B.四君子汤加炮姜
C.四神丸
D.八味丸
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第10题
调制糊浆时一般可选用淀粉、面粉、米粉等粉料及鸡蛋、发酵粉等其它用料()
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第11题
木司采用模具成型时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时可适量多加一点结力()
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