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[判断题]

反映烤烟等级质量差异的因素构成烤烟外观质量特征的区域性差异。()

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第1题
烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,由于其化学成分含量有差异,而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。()
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第2题
在分组的基础上,根据烤烟国家标准规定的()因素档次进行分级。

A.质量

B.品质

C.分级

D.分组

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第3题
烤烟不同部位烟叶化学组成(),其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。

A.完全相似

B.基本相似

C.基本不同

D.完全不同

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第4题
烤烟和白肋烟等级现场检验的方法有:()检验;卷烟厂、复烤厂、烟叶仓库的接收检验;监督检查检验。

A.抽样

B.逐把

C.收购

D.质量

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第5题
在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。A.叶片结构B.成熟度C.身份D.油分

在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。

A.叶片结构

B.成熟度

C.身份

D.油分

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第6题
对东南烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法正确的是()。

A.烟叶样品颜色一般为深黄,叶面隐含暗红色,多属桔黄深色色域

B.叶面颗粒感较强,成熟度较高,叶片结构较疏松

C.叶面油润感较强,油分多属“多”质量档次

D.叶片内含物充实度略欠,身份相对偏薄,尤其是下部烟叶

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第7题
对东北烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法错误的是()。

A.烟叶样品颜色较为纯正,一般在金黄~深黄范围,多属桔黄深色色域

B.叶片结构多介于“尚疏松~疏松”之间,少量烟叶平滑,结构较紧密

C.身份相对于部位属较厚范畴

D.烟叶样品颜色的均匀度、光泽较好,颜色的饱满度较好,色度一般在“强~浓”质量档次

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第8题
评价烤烟烟质的核心指标是()。

A.部位

B.颜色

C.成熟度

D.杂色

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第9题
烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。一般来说()。

A.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息

B.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显

C.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强

D.上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显

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第10题
浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的()较清香型烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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