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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列选项中关于西餐午餐台摆台操作正确的有()。

A.黄油碟放在黄油刀的上方,水杯放于餐刀右方

B.面包盘摆在餐叉左侧,其盘心与餐盘盘心连线平行于桌边的直线上

C.黄油刀平行于桌边置于面包盘上

D.餐盘摆在席位的正中,盘的中心对着椅背中间,盘边距桌边1.5cm

E.黄油刀垂直于桌边置于面包盘上

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更多“下列选项中关于西餐午餐台摆台操作正确的有()。”相关的问题
第1题
西餐早餐台摆台,若需放黄油碟,则置碟()于上方。

A.展示盘

B.黄油刀

C.主菜叉

D.主菜刀

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第2题
西餐宴会摆台时一般从餐盘的右侧从右向左依次摆放主菜刀、鱼刀、汤勺、开胃品餐刀。()
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第3题
西餐餐具的摆台十分讲究,将餐叉在右、餐刀在左,依照菜品顺序由外向里纵向摆放在餐盘两侧,甜品叉、勺应横向摆在餐盘正上方。()
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第4题
下列选项中,不属于“四有四必”的内容的是:()。

A.有轮必有罩

B.有台必有栏

C.有轴必有套

D.有架必有网

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第5题
下列选项中,不属于“四有四必”的内容的是:①有轮必有罩 ②有台必有栏 ③有轴必有套 ④有架必有网 ⑤有洞必有盖

A.①②③④

B.②③④⑤

C.①②③⑤

D.①②④⑤

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第6题
下列属于按餐式不同分类的零点菜单有()零点菜单。

A.中餐

B.早餐

C.午餐

D.晚餐

E.西餐

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第7题
大型西餐宴会台型设计中要注意突出各桌主位。()
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第8题
混凝土承台、墩台施工质量要求中,下列关于片石混凝土的说法正确的有()。

A.仅适用于较大体积的基础、墩台身等圬工受压结构

B.片石应分布均匀,净距应不小于300mm

C.设计未规定时,小桥涵的墩台、基础应不低于MU30

D.当气温低于0℃时,不得埋放片石

E.混凝土应采取分层浇筑的方式

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第9题
扫黑除恶专项斗争中中央督导重点确立了“六个围绕”,下列选项中,不属于“六个围绕”的是()。

A.政治站位

B.综台治理

C.制度建设

D.深挖彻查

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第10题
关于小翼管家APP说法正确的有()

A.是天翼看家用户操作的入口

B.为用户提供天翼看家摄像头绑定、云回看开通、云台控制等功能

C.为用户提供基于天翼网关的一键测速功能

D.可以防止蹭网行为

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第11题
以下关于开盘工具说法正确的是()。

A.应使用有磁性的螺丝刀,可以吸住螺丝,防止其滑落,损坏磁盘

B.应在标准的洁净间或超净台里操作,防止灰层损伤磁盘

C.只要手上无污渍,无需洗手

D.取下的盘片应平放在干净的桌面上

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