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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是（）

A.蛋类

B.水果

C.米饭、米粉

D.腐败肉类

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第1题

广东人喜食海产品，易发生哪种细菌性食物中毒？()

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.蜡样芽孢杆菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

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第2题

下述细菌编组中，哪一组细菌可引起食物中毒（）

A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄杆菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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第3题

引起食物中毒最主要、最常见的原因就是食物变质。A. 是B. 否

A.A. 是

B.B. 否

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第4题

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是被肉毒杆菌污染的罐头、香肠、腊肉、发酵豆制品及发酵面制品等。（)

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第5题

可引起食物中毒的革兰阳性杆菌的是

A.变形杆菌

B.腊样芽胞杆菌

C.白喉棒状杆菌

D.红斑丹毒丝菌

E.产单核细胞李斯特菌

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第6题

我国沿海地区食物中毒最常见的病原菌是（)。

A.副溶血性弧菌

B.痢疾杆菌

C.变形杆菌

D.产气荚膜杆菌

E.葡萄球菌

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第7题

细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。（)

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第8题

最常见的食物中毒是：()

A.毒蕈中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品而引起的食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第9题

引起沙门菌属食物中毒最常见的食品是（)。

A.畜肉

B.蛋类

C.奶类

D.水产品

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第10题

下列对于细菌性食物中毒说法错误的是（）。

A.一般病程短，病死率低

B.是最常见的一类食物中毒

C.全年皆可发病，尤以夏秋季高发

D.引起中毒的食品以植物性食品为主

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第11题

有关食物中毒叙述错误的是（)。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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