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[主观题]

维生素C广泛存在于新鲜的蔬果中,但()、干豆类不含维生素C。A.樱桃B.草莓C.谷类D.橘子

维生素C广泛存在于新鲜的蔬果中,但()、干豆类不含维生素C。

A.樱桃

B.草莓

C.谷类

D.橘子

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第1题
以下有关烟酸的描述中,正确的是()

A.烟酸是维生素,但不是人体必需的维生素

B.烟酸又称维生素PP、维生素B3或抗癞皮病因子

C.玉米中的烟酸为结合型,需加碱处理后变成游离烟酸,游离烟酸才易被机体吸收

D.烟酸广泛存在于动物和植物性食物中

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第2题
()维生素C广泛存在于各种动植物性食物中。
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第3题
关于凝血因子的叙述,不正确的是()

A.来自血小板的磷脂直接参与凝血过程

B.除FⅢ外,其他凝血因子均存在于新鲜血浆中

C.除Ca2+和FⅢ外,其余的凝血因子均为蛋白质

D.Ⅱ、FⅦ、FⅨ、FⅩ在肝合成,并需要维生素K参与

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第4题
维生素C,又称为(),水溶性。多存在于新鲜蔬菜、水果
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第5题
108存在于新鲜大黄中,但贮存两年以上后则检测不到的成分是()

A.苯醌

B.蒽醌

C.蒽酚

D.萘醌

E.菲醌

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第6题
关于VB2食物来源下列说法错误的有()

A.VB2广泛存在于奶类、蛋类、动物内脏中

B.粮谷类的维生素 B2主要分机上在谷粒中,碾磨加工会丢失部分 VB2,所以要多吃糙米,大米不要精细加工

C.干果中

D.绿叶蔬菜含有一定数量的 VB2

E.VB2广泛存在于各种类蔬菜水果中

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第7题
如今,除了(),食品添加剂在日常饮食中普遍存在。A新鲜肉类和蔬果B奶酪C面包D牛奶

如今,除了(),食品添加剂在日常饮食中普遍存在。

A新鲜肉类和蔬果

B奶酪

C面包

D牛奶

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第8题
()又称遍多酸,因广泛存在于生物界而得名,它是一种淡黄色黏性有油状物。

A.维生素B12

B.泛酸

C.维生素C

D.维生素H

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第9题
木糖醇,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中, 但含量不是很高()
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第10题
我每天都有吃新鲜的水果蔬菜,为什么还要单独补充维生素C()?

A.人自身无法合成维生素C

B.维生素C极其不稳定,遇水、热、光、氧、烟、盐、碱都会被破坏。

C.维生素C属于水溶性维生素,能快速在血液和液体中溶解,吸收快,但很快跟随着汗水和小便排出体外,很难在身体中储存。

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