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第2题
病毒的微生物学特征有（)。
A.只含有一种核酸，DNA或RNA，为单股或双股
B.严格的细胞内寄生，没有完整的酶系统，不能独立的进行生长和繁殖
C.对一般的抗生素和作用于微生物代谢途径的药物敏感
D.没有核糖体和转运RNA，无合成蛋白质所必须的酶
第6题
由病原微生物、寄生虫以及其组分或代谢产物所制成的、用于人工自动免疫的生物制品，称为（)A.干扰素
由病原微生物、寄生虫以及其组分或代谢产物所制成的、用于人工自动免疫的生物制品，称为()
A.干扰素
B.疫苗
C.类毒素
D.抗生素
第7题
对于同一种微生物来言,其不同的生理生化过程有不同的最适温度,也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培养温度,也不等于发酵速度最高时的培养温度,更不等于累积某一代谢产物最高时的培养温度。()此题为判断题(对，错)。
第10题
将牛奶加热62℃，30min的目的是A.杀灭牛奶中的所有微生物B.防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖者C
将牛奶加热62℃，30min的目的是
A.杀灭牛奶中的所有微生物
B.防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖者
C.使牛奶不含活菌
D.使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收
E.杀死牛奶中的病原菌
第11题
原癌基因的特点，错误的是（)。
A.是细胞正常生长、繁殖、发育和分化的调控基因
B.广泛存在于生物界
C.在进化过程中，基因序列随机可变
D.表达产物多为细胞增殖有关的调控因子
E.基因结构发生异常或表达失控，导致细胞生长增殖和分化异常
