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[主观题]

食品生产经营者在自查过程中发现生产经营条件或行为不符合法律、法规、标准、规范和管理制度要求的,应当立即采取整改措施,消除安全隐患,整改时间原则上不超过()个工作日,特殊情况可延长整改时间。

A、1

B、5

C、7

D、10

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第1题
常规性自查是指食品生产经营者对食品生产经营过程中执行法律、法规、标准、规范及管理制度等情况开展的全面检查,内容包括():

A.食品生产经营许可条件保持情况;

B.食品安全管理制度建立健全和落实情况;

C.生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;

D.食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;

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第2题
()应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

A.食品生产企业

B.特殊食品的生产企业

C.食品生产经营企业

D.食品生产经营者

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第3题
食品生产经营者应当在确保食品安全的前提下,结合自身生产经营情况,合理确定自查频次。自查频次,常规性自查原则上()不少于一次。如遇特殊情况,随时开展专项自查。

A、每周

B、每月

C、每季度

D、每年

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第4题
下列关于食品安全自查制度的说法中,正确的是()。

A.生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施

B.有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告

C.生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即向食品安全监督管理部门报告

D.又发生食品安全事故潜在风险的,应当立即采取整改措施

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第5题
根据《食品安全法》第一百三十五条的规定,被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()以内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A.两年

B.五年

C.十年

D.十五年

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第6题
违反《中华人民共和国反食品浪费法》规定,食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正,拒不改正的,处()罚款。

A.一千元以上一万元以下

B.三千元以上三万元以下

C.五千元以上五万元以下

D.一万元以上十万元以下

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第7题
食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应立刻停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第8题
食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立刻停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第9题
食品生产经营者发现食品安全标准在执行过程中存在问题的,应当立即向什么部门报告()。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院标准化行政部门

C.食品安全监督管理部门

D.食品安全国家标准审评委员会

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第10题
食品生产经营过程中存在食品安全隐患,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的()或者主要负责人进行责任约谈。

A.董事

B.总经理

C.法定代表人

D.相关人员

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