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第1题
高危易腐食品指蛋白质或碳水化合物含量较高(通常酸碱度(pH)大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85)，常温下容易腐败变质的食品。以下属于高危易腐食品类别的是()。
A.新鲜的蔬菜水果
B.乳制品、蛋类
C.畜肉
D.鱼类
第6题
关于《中国糖尿病膳食指南（2017）》说法正确的是（）
A.吃、动平衡,达到或维持健康体重
B.主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占2/3
C.多吃蔬菜、水果适量
D.常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类
E.奶类豆类天天有
第7题
下列属于中国膳食指南饮食八大原则内容的是（）
A.吃动平衡合理用药
B.主食定量，粗细搭配
C.多吃蔬菜，水果适量
D.常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量
E.奶类豆类天天有
F.清淡饮食，足量喝水
