题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于维生素E说法正确的是（)。
A.绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E
B.维生素E被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老
C.水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生素E含量要低
D.人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂
答案
BCD
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A.绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E
B.维生素E被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老
C.水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生素E含量要低
D.人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂
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BCD
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A.高能量、高蛋白、高维生素
B.低能量、低蛋白、高维生素
C.低能量、高蛋白、高维生素
D.低能量、低蛋白、低维生素
E.低能量、高蛋白、低维生素
A.孕中、晚期维生素A的RNI为770mgRAE/d
B.孕期维生素DRNI为在非孕期增加l0ug/d
C.维生素E的补充可能对预防新生儿缺铁性贫血
D.产前补充维生素K才可以有效地预防维生素K缺乏性出血症
A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素
B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分
C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高
D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
E.接受阳光照射时，人体可以合成维生素D
A.当温度超过30℃时，环境温度每升高1℃，能量需要量应增加 0.5%
B. 供给充足的水和无机盐
C. 多摄入脂肪
D. 摄入足量的蛋白质
E. 摄入足量的维生素
A.术后给予高蛋白、高热量、高维生素流质饮食
B.术前给予清洁灌肠
C.术后禁止肥皂水灌肠
D.术后要严密观察引流情况
E.术前给予高热量、高维生素饮食
A.婴儿对于能量需要量相对量比成人多
B.脂肪是4月龄以下婴儿的能量的主要来源
C.婴儿在4~5个月以后需要补铁
D.除钙、铁、锌、碘外，牛乳和母乳喂养的婴儿不易缺乏其他矿物质
E.母乳喂养的婴儿易缺乏维生素D，因此需要多晒太阳
A.均属于动物性食物，是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源
B.这些食物中的蛋白质含量高，而且氨基酸组成更适合人体需要
C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用，营养价值更高
D.是营养膳食的重要组成部分
E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多会有增加患心血管疾病风险
