首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

八大菜系中川菜湘菜属于那个地方（)

A.四川

B.广东

C.广州

D.湖南

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“八大菜系中川菜湘菜属于那个地方()”相关的问题

第1题

我国饮食文化深厚，各地菜品各具特色。下列属于八大菜系的是（)

A.鲁菜

B.川菜

C.赣菜

D.湘菜

E.粤菜

点击查看答案

第2题

中国八大菜系指的是：鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。

点击查看答案

第3题

下列不属于八大菜系的是（)。A.鲁菜B.川菜C.赣菜D.湘菜

下列不属于八大菜系的是()。

A.鲁菜

B.川菜

C.赣菜

D.湘菜

点击查看答案

第4题

三蛇龙虎会属于（)菜系的代表菜。

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.湘菜

点击查看答案

第5题

俄罗斯人爱喝烈性酒，喜欢中国的京菜、川菜、湘菜、粤菜。（）

俄罗斯人爱喝烈性酒，喜欢中国的京菜、川菜、湘菜、粤菜。（）

点击查看答案

第6题

宋朝所谓“北食”，主要指（)

A.川菜

B.鲁菜

C.苏菜

D.湘菜

点击查看答案

第7题

四大菜系是什么？（)

A.鲁菜、川菜

B.苏菜、粤菜

C.京菜、东北菜

D.湘菜、赣菜

点击查看答案

第8题

我国饮食文化历史悠久，不同地区的饮食各具特色。下列哪个菜系自古享有“一菜一格，百菜百味”的美誉？（)

A.粤菜

B.滇菜

C.川菜

D.湘菜

点击查看答案

第9题

川菜中的“鱼香肉丝”、“宫爆鸡丁”的造型属于任意式。（）

点击查看答案

第10题

下列属于八大菜系的是（)

A.鲁菜系

B.川菜系

C.赣菜系

D.湘菜系

E.粤菜系

点击查看答案

第11题

黄鱼鲞属于哪个菜系？（)

A.粤菜

B.鲁菜

C.湘菜

D.浙菜

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-3 湘公安备案43019002002174号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）