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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

水果消毒,以下哪些是浸泡钟()

A.草莓,圣女果,西柚

B.草莓,青桔,葡萄

C.草莓,圣女果,葡萄

D.西柚,圣女果,葡萄

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C、草莓,圣女果,葡萄

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第1题
门店水果展示柜(除立式)摆放要求规定从上至下,分别摆放的是第一层:黄柠檬、青柠檬,第二层:西柚、夏橙,第三层:前排舒益优酪多,草莓青桔、圣女果可以装在密封盒里,放在后排()
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第2题
小纵队侧面底部装饰水果的摆放顺序()

A.去叶子对半切开草莓,尖状奇异果,圣女果,长方形芒果

B.尖状奇异果,圣女果,去叶子对半切开草莓

C.不去叶子对半切开草莓,长方形芒果,圣女果,尖状奇异果

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第3题
以下处理好的水果,其中放置吧台的保质期是6小时的分别是()

A.西柚片

B.橙子片

C.糖渍草莓丁

D.糖渍凤梨

E.糖渍葡萄肉

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第4题
在外就餐怎么给孩子安排辅食()

A.1岁以内配方液体奶,一岁以后纯牛奶

B.成品果泥,无添加饼干

C.小圣女果、西红柿、草莓等蔬果

D.焖烧壶带餐

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第5题
以下关于水果浸泡时间不正确的是()

A.青柠/黄柠/香柠10分钟

B.金桔/芒果/凤梨/奇异果/桃子3分钟

C.草莓/葡萄用40-45°的温水浸泡1分钟、再用流水冲洗干净即可

D.西瓜/玫珑瓜用沾有消毒水的A类毛巾擦拭

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第6题
下列哪项属于鲜活农产品减免范围?()

A.圣女果

B.小青桔

C.花牛苹果

D.车厘子

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第7题
水果进厂分选后,首先经过洗涤,然后才能进行加工;洗涤的目的是(),水果的洗涤方法有()、()及();浆果类原料【如葡萄、草莓等】应采用(),防止机械损伤及浸泡过久,影响色泽和风味。
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第8题
以下经常用于比赛和训练中补给的水果是()。

A.香蕉

B.火龙果

C.牛油果

D.草莓

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第9题
买一送一的水果有哪些()

A.章姬草莓35.8元/盒

B.进口牛油果9.9元/个

C.水果萝卜15.8元/袋

D.广西黄金桔15.8元/盒

E.澳橙9.9元/斤

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第10题
王佳最喜欢吃的水果是()

A.葡萄

B.草莓

C.樱桃

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