题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
餐厅客人在用餐时，警铃突然响了，第一反应是如何应对（）
A.保持镇定，不惊慌快跑，不造成客人恐慌，稳定好客人情绪
B.立刻向监控中心了解报警原因，向餐饮经理汇报，餐饮经理向酒店领导汇报
C.了解报警原因后，向客人做好解释并致以歉意
D.以上都是
答案
A、保持镇定，不惊慌快跑，不造成客人恐慌，稳定好客人情绪
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答案
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A.保持镇定，不惊慌快跑，不造成客人恐慌，稳定好客人情绪
B.立刻向监控中心了解报警原因，向餐饮经理汇报，餐饮经理向酒店领导汇报
C.了解报警原因后，向客人做好解释并致以歉意
D.以上都是
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A、保持镇定，不惊慌快跑，不造成客人恐慌，稳定好客人情绪
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A.认真听取客人意见
B.代表饭店表示歉意
C.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩
D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐
请问：小李的做法合适吗？
A.接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间。
B.客人进入餐馆，热情、主动地问候。
C.引领客人到座位或包房。
D.客人离去时，提醒其不要遗忘物品，感谢并以“欢迎再次光临”道别。
A.对客人指指点点、交头接耳、或拉扯、勾搭。
B.始终站在一旁，看着客人用餐。
C.盘中还有食物，不打招呼就要收走。
D.客人还未吃完，就忙着收拾桌子，或清理房间，打扫卫生。
E.为客人结帐时，当众大声念出应付和找付的金额。
A.多叫几个服务员一起把醉酒客人架出餐厅。
B.礼貌地上前，请陪同他来的朋友或家长劝解，并协助他尽快离开。
C.对于客人的出言不逊或冒犯，表现出相当的气愤或反感。
D.为不影响餐厅内其他人用餐，尽快将醉酒客人转移至包房。
