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[多选题]

下列食物中可能含有的致癌物是()

A.变黑的蘑菇罐头

B.发霉的花生

C.炸焦的鱼

D.咸肉

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更多“下列食物中可能含有的致癌物是()A.变黑的蘑菇罐头B.发霉的…”相关的问题
第1题
下列食物中可能含有致癌物是()。

A.有黑斑点的香蕉

B.发霉的花生

C.炸至焦黑的鱼

D.腌肉

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第2题
下列食物中哪种物质中可能含有的POPs物质最少?()

A.鱼类

B.肉类

C.水果

D.黄油

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第3题
下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()
A.蔬菜中亚硝酸盐

B、鲜豆中的植物红细胞凝集素

C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱

D、菱角表皮上的寄生虫卵

E、水果表皮的农药

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第4题
黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()A.肉类食品B.海产食品C.霉变食品

黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()

A.肉类食品

B.海产食品

C.霉变食品

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第5题
食物含有的六类营养物质中能为人体提供能量的是()

A.糖类、脂肪、蛋白质

B.糖类、脂肪、维生素

C.糖类、无机盐、蛋白质

D.维生素、脂肪、蛋白质

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第6题
下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()

A.蔬菜中亚硝酸盐

B.鲜豆中的植物红细胞凝集素

C.鲜黄花菜中类秋水仙碱

D.菱角表皮上的寄生虫

E.水果表皮的农药

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第7题
下列关于缺铁性贫血说法正确的是()

A.孕期补铁有可能降低早产儿和低出生体重儿的发生率

B.乳品食物的含铁量较高,与母乳相似

C.胃肠炎、慢性腹泻不会导致铁的吸收不良

D.植物性食物中的铁含量较高

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第8题

某无色澄清溶液中可能含有:①Na+、②SO、③Cl-、④HCO、⑤OH-、⑥H+、⑦Cu2+中的若干种,依次进行下列实验,且每步所加试剂均过量,观察到的现象如表:某无色澄清溶液中可能含有:①Na+、②SO、③Cl-、④HCO、⑤OH-、⑥H+、⑦Cu2+中的若干下列结论正确的是()。

A.该实验无法确定是否含有①③

B.肯定含有的离子是②③⑤

C.肯定含有的离子是①②⑤

D.肯定没有的离子是④⑥⑦,可能含有的离子是①③

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第9题
地黄在加工过程中易变黑,那是因为其中含有的哪类成分发生化学变化?()

A.鞣质

B.环烯醚萜苷

C.香豆素

D.黄酮苷

E.蒽醌

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第10题
根据文意,下列说法正确的一项是()

A.研究人员发现,饮料中含葡萄糖还是含果糖可能影响人们对食物的需求量。饮用前者比后者会想吃更多的高热量食物

B.吃了糖果、饼干、披萨饼和汉堡包等高热量食物,饥饿感比喝了葡萄糖饮料后更强烈

C.凯瑟琳·佩奇认为胰岛素能够向脑部传送饱腹信号,但是果糖无法刺激像胰岛素这样的激素,所以在摄入果糖后,大脑可能不会接收到让人觉得自己已经吃饱了的信号

D.研究人员通过对啮齿动物及人的研究发现,血液中胰岛素的水平高低会影响身体的饱腹感,抑制对食物的摄入

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