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[多选题]

整碎的评比是对为压制成型的散装茶进行的,主要评比()。

A.光洁度

B.松紧与否

C.嫩度

D.上中下三段比例

E.匀齐度

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第1题
整碎的评比是对()进行的。

A.散茶

B.饼茶

C.轮茶

D.砖茶

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第2题
最能反映出茶叶老嫩程度的评比项目为()。

A.香气

B.滋味

C.叶底

D.干茶外形

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第3题
新西兰羊肉卷选用新西兰羔羊肉的()为原料,在国内经过分割、压制成型,肥瘦均匀,涮汤30秒左右即可食用。

A.后腿

B.腹部

C.前胸和肩胛

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第4题
易茶梗、碎片是净度评比中的茶类夹杂物。()
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第5题
在茶叶评比中,两个茶样总分相同,滋味得分高的向前排。()
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第6题
地震勘探对炸药的说法错误的是()。

A、爆炸后有足够能量,爆炸反应时间短、速度快

B、炸药防水性能好;C、炸药在使用、运输、存储过程中比较安全

C、用标准电雷管能够引爆

D、散装炸药比成型炸药使用比较方便、药量比较准确、爆炸性能和防潮性能更好。

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第7题
合成闸瓦压制成型时,模具温度应不低于160℃。()
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第8题
合成闸瓦压制成型时,保压时间不420秒。()
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第9题
黑茶的制造工艺分初制和()2个部分。

A.发酵

B.渥堆

C.压制

D.干燥

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第10题
肯尼亚人民喝茶深受英国统治时期的影响,主要饮红碎茶,也有喝下午茶的。()
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第11题
描述红茶干茶叶中有细筋毛,红碎茶中含量较多的术语是()。

A.毛衣

B.筋皮

C.毛糙

D.轻松

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