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[判断题]
甲壳素为大分子物质，不溶于水，很难被人体吸收；壳聚糖在胃酸及溶菌酶的作用下，已经可以部分被人体吸收、利用，其主要作用在人体肠道。而壳寡糖几乎百分之百的可溶于水。这样它就能穿透人体组织，而存在于血液、淋巴、各脏器和骨骼中（）
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是
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A.碳酸钙是不能直接被人体吸收的
B.必须先溶解，释放出钙才能被利用
C.而碳酸钙不溶于水，而融于酸，而胃酸正好可以将碳酸钙溶解
D.碳酸钙的分解不用依赖胃酸
A.胶基必须是惰性不溶物，不易溶于唾液，不溶于水和油，即使因咀嚼而误入腹内，也不被人体吸收，因此使用食品级胶基不会对人体造成任何危害
B.柠檬黄被认为是一种能引起儿童运动机能亢奋（具有注意力集中时间短暂和其他注意力缺陷多动症）的最常见着色剂
C.绿色可由72%的柠檬黄和28%的亮蓝拼色
D.硝酸盐和亚硝酸盐属于食品添加剂，不属于污染物
A.原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质会被肾小管重吸收
B.被重吸收的物质包括大部分水、全部葡萄糖部分无机盐
C.人体排出尿能起到排出废物和调节体内水和无机盐含量的作用
D.为维持体内水分的相对平衡，人每天的喝水量不少于一天内形成的原尿量
