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[单选题]
幼儿园烹调食物过程中，可以加入适量的醋，是因为（)。
A.让维生素D不流失
B.让维生素C不流失
C.减少维生素损失，帮助肉类及骨中钙的溶解
D.美味
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B.让维生素C不流失
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A.蓝晶石细粉
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A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
B.可以用来煎熬中药
C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D.可以在火上空烧
待体系冷却后再加入沸石重新蒸馏;蒸馏瓶中有磁子进行搅拌可以同样起到沸石的作用。()
